Raibā samtbeka (Xerocomellus chrysenteron)
RAIBĀ SAMTBEKA Xerocomus chrysenteron (Bull.) Quél.
Latviski: raibā samtbeka; angliski: Red-cracking Bolete; vāciski: Echter Rotfußröhrling
Cepurīte:
3-8 cm plata, plakani izliekta, brūna, sarkanīgi brūna, ar sarkanu malu un saplaisājušu virsmiziņu. Mīkstums dzeltenīgs, zem virsmiziņas sarkanīgs, griezumā nedaudz zilē, ar patīkamu smaržu un maigu, skābenu garšu.
Stobriņi:
zaļgandzelteni, ar lielām atverēm, iespiedumu vietās zilē.
Kātiņš:
3-6 cm garš, 0,5-2 cm resns, dzeltenīgs līdz iesarkans, pie pamata sašaurināts, svītrains, bez izteikta raksta, bieži saliekts.
Sporas:
gludas, cilindriski elipsoīdas, dzeltenīgas, masā olīvbrūnas, 12-16 x 4-6 μm.
Trofiskā grupa:
Lapu koku mikorizas sēne.
Biotopi:
Lapu koku un jauktos mežos, parkos.
Izplatība un sastopamība:
Eiropa, Āzija, Amerika, Āfrika, Latvijā bieži, VII- XI.
Līdzīgas sugas:
Xerocomus subtomentosus - kazu samtbeka, kuras cepurīte nav tik saplaisājusi un bez sarkaniem toņiem.
Īpašas norādes:
Ēdama, cepama bez iepriekšējas novārīšanas, lietojama žāvēšanai, marinēšanai.
www.latvijasdaba.lv
Šī vidēja lieluma beka mēdz augt zem lapukokiem no jūlija līdz novembrim. Līdzīga kazu samtbekai, taču ar raksturīgu, diezgan smalku plaisājumu uz cepurītes virsas; tas bieži ir ar ķieģeļsarkanu nokrāsu. Tādā pašā krāsā parasti ir arī cepurītes virsas bojājumi. Bieži sastopama. Garšīga, cepama bez novārīšanas, marinējama un kaltējama.
www.fungi.lv