Parastā bērzubeka (Leccinum scabrum)

Parastā bērzubeka (Leccinum scabrum) ir Eiropā diezgan bieži sastopama sēne.Aug mežmalu pļavās un ganībās zem bērziem vai bērzu tuvumā. Atrodama arī retās bērzu birzīs, kur nav liela zāle, krūmos, u.c.. Galvenais augšanas periods - augusts un septembris. Lietojama tāpat kā baravika vai apšu beka. Sēni var lietot pārtikā, tā cepama bez iepriekšējas novārīšanas, piemērota žāvēšanai, marinēšanai.

Cepurīte 6-15 cm plata, pusapaļa, polsterveida, okerbrūna līdz pelēkbrūna, vecai sēnei lipīga. Mīkstums bālgans, jaunām sēnēm stingrs, vecākām mīksts, griezumā krāsu nemaina, ar patīkamu smaržu un skābenu garšu.

Stobriņi netīri balti, vēlāk dzeltenīgi pelēki.

Kātiņš 8-15 cm garš, 1-3 cm resns, vālesveida, netīri balts, ar sīkām tumšām zvīņām, vecai sēnei sīksts, šķiedrains.

Sporas gludas, vārpstveida, dzeltenīgas, masā olīvbrūnas.

(http://www.latvijasdaba.lv/senes/leccinum-scabrum-bull-fr-gray/; http://lv.wikipedia.org/wiki/Parastā_bērzubeka)