Lielogu mellenes
Lielogu mellenes ir tik ļoti garšīgas, ka ir grūti pārtraukt ar tām našķoties. Atšķirībā no savvaļas mellenēm, mielojoties ar lielogu mellenēm, pirksti un mute nekļūst zili. Ir sajūta it kā tiktu ēstas mazas, saldas un sulīgas plūmes, kurām nav kauliņa.
Melleņu sastāvā ir 85% ūdens – tātad tās ir labvēlīgas arī dažādām diētām. Tās ir īstas brīnumogas! Tās satur daudz vērtīgu un cilvēkam nepieciešamu vitamīnu, piemēram, B1, C, P, PP, K, dabiskas antioksidantu vielas, mikroelementus, kas ir svarīgi kaulu uzbūvei un hemoglobīna veidošanai. Tās asinīs samazina cukura daudzumu, spēj uzlabot smadzeņu darbību un imunitāti. Viena no melleņu vērtīgākajām īpašībām ir arī spēja uzlabot asinsriti, it īpaši acīs.
www.gardezi.lv
Melleņu kultivēšanā sākās apmēram pirms 100 gadiem Ziemeļamerikā, radot melleņu cerus ar daudz lielākām ogām. Lielogu mellenēm ir mazāk sēklu, mīkstums ir stingrāks, gaišs un ogas var uzglabāt daudz ilgāk. Kultivētās mellenes ir tikpat veselīgas, kā mežā lasītās.
Krūmmellenes pieder meža augu grupai, tās savās augšanas prasībās ir līdzīgas rododendriem, viršiem un citiem meža augiem. Šie augi ir ļoti jūtīgi pret augstu sāļu koncentrāciju augsnē (tas parasti ir labās labi mēslotās augsnēs) un augstu Ph.
Melleņu šķirņu saraksts
PATRIOTS
Vidēji agra šķirne, krūms izaug no 1,2 m līdz 1,5 m, laba sala izturība, piemērota Latvijas apstākļiem. Pirmās ogas ienākas jūlija vidū un ražo apmēram 3 nedēļas, pie labas kopšanas ražo līdz 7-8 kg no krūma. Ogas lielas, ķekari līdzīgi kā vīnogām nedaudz saspiesti un pēdējā raža ir ar nedaudz mazākām ogām. Rudenī lapas krāsojas no koši dzeltenām līdz koši sarkanām, var stādīt apstādījumos. Šķirne panes gan mitrākas gan smagākas augsnes.
DUKE
Agrākā Latvijā audzējamā šķirne, sala izturīga šķirne, krūms izaug ap 1,2 – 1,5 m. Šķirne ražīga 7-8 kg no krūma, ogas lielas un saldas, īpaši garša ogām uzlabojas pēc atdzesēšanas. Ogas sāk gatavoties jūlija vidū, nedaudz agrāk par Patriotu, un ražo apmēram divas nedēļas. Krūmi rudenī krāsojas koši sarkani.
BLUE JAY
Agra šķirne, liela auguma līdz 1,8 m, ražo līdz 7 kg no krūma. Ogas vidēji lielas, saldas. Ražo apmēram 3 nedēļas, ražot sāk nedaudz vēlāk kā Patriots. Sala izturīga šķirne, rudenī lapas krāsojas no dzeltenām līdz oranžām, laba dekoravitāte.
BLUE RAY
Vēla, īpaši laba sala izturība, izaug pat līdz 2m, ogas lielas un saldas, labi glabājas, ražo līdz 8- 10 kg no krūma, ogas var novākt apmēram 4 nedēļas. Spēcīgi aug un zarojas, nepieciešama zaru retināšana. Ogas sāk ienākties augusta vidū. Vasarā koši zaļa lapu krāsa, bet rudenī tās krāsojas tumši sarkanas.
BLUE CROP
Ogas lielas, Samērā vēla šķirne, sala izturīga šķirne. Spēcīgi augoša, liela auguma, izaug līdz 1,8 m, ogas ienākas augusta vidū un ražo 4 nedēļas, saldas. Ražo līdz 8 – 10 kg no krūma. Rudenī lapas krāsojas koši sarkanas.
BLUE GOLD
Vidēja agra šķirne, ienākas apmēram nedēļu vēlāk kā Patriots, īpaši laba sala izturība, krūmi aptuveni 1,5 m, krūms aug spēcīgi, bet slinki, vēlams zarus retināt. Ogas ļoti garšīgas, vidēji lielas, labi glabājas. Ražo ap 7 kg no krūma. Ražu ievāc apmēram 3 nedēļas.
TORO
Šķirne vidēji agra, ogas ienākas augusta sākumā nedaudz vēlāk kā Blue Gold. Laba sala izturība un labi panes temperatūru svārstības. Krūmi izaug lieli līdz 1,8 m, ogas ļoti lielas un saldas, gaiši zilas, labi glabājas. Rudenī lapas krāsojas sarkanas, laba dekoravitāte.
SPARTAN
Šķirne vidēji agra, vidēja auguma 1,5 m, ogas lielas un saldas, sala izturīga šķirne, Šķirne ražīga 7 -8 kg. Spartans zied samērā vēlu, bet ogas ienākas agri un tas palīdz izvairīties no salnām.
BONUS
Videji agra šķirne, pie mums sāk ražot jūlija beigās un ražo līdz septembra sākumam. Krūms izaug liels līdz 1,8 m. Ogas ļoti lielas saldas un aromātiskas, labi pārziemo.
www.mellenes.lv